Prágáról szerintem sokaknak két dolog jut eszébe: csodás város és sör. És igen, rengeteg söröző található a cseh fővárosban, ezért a 2025-ös ottlétünkkor elhatároztuk, hogy összegyűjtjük a legjobbakat és le is teszteljük. Azokból ajánlunk 9 olyat, amelyek mindegyike nagyon tetszett nekünk!
A sörözők nem ajánlási sorrendben vannak! Nem is tudnánk pontozni őket, mivel mindegyik helyen jó söröket ittunk és jól éreztük magunkat.
Tartalomjegyzék
Prága legjobb sörözői
Pivovar Strahov
A Strahovi Kolostori Sörfőzde Prága egyik legkülönlegesebb sörözője, amely a 12. századi kolostor területén, a Prágai Vár közelében működik.
A kolostor sörfőzési hagyománya egészen a 15. század elejéig vezethető vissza, a mai sörfőzde pedig 2000-ben nyílt meg az eredeti hagyományok újjáélesztéseként. Saját, Sv. Norbert márkanév alatt készített, szűretlen és pasztörizálatlan söreiről ismert, amelyek között világos, borostyánszínű, barna, IPA és szezonális különlegességek is megtalálhatók.
Pont útba esik, ha a Petrin-toronyból átgyalogoltok a várba. Mi a sör mellé kértünk egy kis sörkorcsolyát: kenyér, sonkák, vaj. A monostor udvarán kellemes környezet és jó kiszolgálás fogadott. Nyugodtan mondhatom, tökéletes volt minden!
U Černého vola
„A Fekete Ökörhöz” kocsma Prága egyik legautentikusabb, helyiek által is kedvelt helye.
Bár a jelenlegi vendéglő 1965 óta működik, az épületben már évszázadokkal korábban is fogadó és kocsma üzemelt. A berendezés szinte változatlan maradt: hosszú faasztalok, kopott padok és a falakon régi címerek láthatók. Két fő sörük a Pilsner Urquell, valamint világos és barna Velkopopovický Kozel.
A fenti kolostortól nem messze, a várhoz vezető úton van két árkádos háztömb között. Nincs agyonjelezve, éppen ezért itt jobban érződik az eredeti cseh kocsma feeling. Szóval, aki ilyenre vágyik, ezt ne hagyja ki!
U Dvou koček
A „Két Macskához” Prága egyik legismertebb történelmi sörözője, amely az Óváros szívében, az Uhelný trh téren várja a vendégeket.
A vendéglő 1678 óta működik, így a város legrégebbi folyamatosan üzemelő sörözői közé tartozik. Hosszú időn át kiválóan csapolt Pilsner Urquell söre tette híressé, majd 2010-ben saját kis sörfőzdével is bővült, ahol világos és barna lager, valamint szezonális különlegességek készültek. A söröző több cseh film forgatási helyszínéül is szolgált.
A belváros egyik kihagyhatatlan sörözője, ahol a sörök mellett az ikonikus macskás falfestmény is nevezetesség. A belső tér is egyszerű, igazi kocsmás jellegű.
U Kunštátů
Prága óvárosának egyik legjobb kézműves sörözője, amely a történelmi Kunštát-palotában működik. Az épület a 12. századból származik, és a hagyomány szerint itt élt egy ideig Podjebrád György, a későbbi cseh király is. A söröző nem saját sört főz, hanem több mint 100 cseh kézműves sört kínál, köztük olyan neves főzdék söreit, mint a Zichovec, Matuška vagy Sibeeria.
Ez az a hely, amit a hölgyek is szeretni fognak! Ugyanis több, különleges ízesítésű sört is lehet kóstolni mint például vanília és grapefruit. Egy-kettőbe belekóstoltam: nem volt rossz, de inkább maradtam a hagyományos sörnél. 🙂
Tök jó dolog, hogy lehet kérni sörválogatást is: kiválasztottunk hat fajta sört és egy fatálon kihozták. Próbáltunk különböző stílusúakat összeválogatni, az itallapos képen láthatjátok, milyen sokfélét lehet kóstolni. Fel kell írni egy papírra a számokat és készen is vagyunk.
Lokál Dlouhááá
Prága egyik legismertebb modern sörözője, amely 2009-ben nyílt meg az Ambiente étteremcsoport első Lokál egységeként. Célja a klasszikus cseh sörözők hangulatának újjáélesztése volt, kiemelkedő sörminőséggel és hagyományos konyhával.
Nevét közel 70 méteres belső teréről kapta, így Prága egyik leghosszabb étterme. A csapon kiváló minőségben kezelt csapolt Pilsner Urquell, valamint Kozel barna sör és alkoholmentes Radegast Birell is kapható. A vendégek a sört többféle hagyományos csapolási móddal – például hladinka, šnyt, mlíko vagy čochtan – is kérhetik. Őszintén szólva, nem néztem utána, hogy ezek mit jelentenek. 🙂
Az óvárosban található a Tyn templomtól kb 500 méterre, így könnyen útba lehet ejteni. Igazából étteremnek tekinthető, de az előtérben inkább söröző emberek voltak velünk együtt. Érdemes egy sörre betérni!
Lod Pivovar
A „Hajós Sörfőzde” Prága egyik legkülönlegesebb sörözője, amely egy valódi, átalakított hajón működik a Moldva partján, a Štefánik híd közelében. A korábbi kirándulóhajót sörfőzdévé alakították át.
A sörfőzde saját, szűretlen és pasztörizálatlan söröket készít, amelyek közül állandó kínálatban szerepel a világos 10° Legie, a klasszikus cseh 12° Republika és a sötét 13° Monarchie lager. Emellett rendszeresen főznek különleges ale-eket, IPA-kat.
A fedélzeti szinten, a bejáratnál még ma is láthatjuk a sörfőző-tartályokat, amiben készültek régen a sörök. A felső szint nyitott, jó időben ide érdemes felmenni és élvezni a sör mellett a kilátást is. 🙂
Pivovar Národní
Prága egyik legújabb kézműves sörfőzdéje, amely a belváros szívében, a Národní třída sugárúton található.
A sörfőzde 2015-ben nyílt meg a 17. századi Voršilák (Orsolya-rendi) kolostor történelmi épületében, így különleges hangulatot kínál: a modern sörkészítés egy több száz éves épület falai között zajlik. Fő sörei a Czech Lion (Český Lev) márkanév alatt készülnek, három tíusban lehet kipróbálni: világos 11° lager, szűretlen világos lager és karakteres, borostyánszínű 13° félbarna.
A belső terében két nagy sörfőző-tartály látható, míg jó időben az udvaron lévő sörkertben lehet sörözni. Étteremként is működik, a vélemények szerint nagyon finom ételekkel.
Pivovar Staré Město
Az óváros egyik eldugott részén, a Károly híd közelében, az U Dobřenských utcában található.
A hely története egészen 1413-ig nyúlik vissza, amikor már sörfőzdét említenek ezen a helyen. Az épület pincéjében működő sörfőzde az évszázadok során többször változott, a jelenlegi vezetés alatt pedig 2019-től működik újra.
A söröző saját, szűretlen és pasztörizálatlan söreit helyben készíti, amelyek között klasszikus cseh világos lager, barna ležák, a 12° Ležák pilseni jellegű sör, valamint modernebb típusok, például APA és stout is megtalálható.
Bár csak pár asztal található a pincében, mégis a hely hangulata nagyon kellemes. Többféle étel is rendelhető, amit szinte mindenki dicsér. Amikor ott voltunk, nem volt nyüzsgés, egy csendes kis söröző, mindenképp ajánlom!
Vinohradský Pivovar
A Vinohrady negyed egyik legjobb kézműves sörfőzdéje, amely egy történelmi épületben, a korábbi Vinohrady Polgári Sörfőzde egykori erjesztőpincéiben működik.
A régi sörfőzde a 20. század első felében üzemelt, majd a helyiségeket raktárként használták, egészen addig, amíg az épület 2001-ben egy tűzvészben megsérült. A gondosan felújított sörfőzde 2014-ben nyílt meg újra, és azóta a környék egyik kedvelt találkozóhelyévé vált.
Saját, szűretlen és pasztörizálatlan cseh söreiről ismert. Legnépszerűbb sörei közé tartozik a Vinohradská 11° világos lager, a Vinohradská 12° klasszikus cseh pilseni típusú sör, valamint a karakteresebb Jantarová 13° borostyánszínű lager.
Ez kicsit kijjebb esik az óvárosi résztől, de néhány villamosmegállót kell csak utazni. Valóban népszerű hely, sokan voltak, mi is az utcán lévő sörpultnál táboroztunk le. Bent egy nagy teremben láthatók a sörfőzés kellékei. Ha ebben a negyedben jársz, ezt tényleg nem szabad kihagyni!
